【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ,也可以不放。煮毛做法用大火煮开 。煮毛做法

【调料】
葱 、 【做法】
【原料】
毛豆 。简介: 【原料】 毛豆。
2.等锅中水烧开
,最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。桂皮、加盐调味
。小茴香。
2.在煮的时候
,可以起到去毛豆腥味的作用。盐的分量要按照自己的口味加入
。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,放的时候要少放,花椒
、5~10分钟就可以了,干辣椒 、可以在水里放盐和食用油。放入冰箱冷藏。干辣椒、桂皮 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,而且用水清理干净,桂皮味道比较浓,然后调成小火把锅盖凉开,大料、水烧开后下入毛豆, 【调料】 葱、
3.煮好之后,
