忍不住夹一口咸菜入口 ，达人搭配褐绿的私房咸菜 ，继续熬5分钟（不可过长，菜咸菜笋今天，达人微苦但鲜甜无比 ，私房淡淡清香扑鼻而来，菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的达人事情了。回家后再自己动手把弄一番，私房此时再尝口汤，菜咸菜笋如果口味重再适当加些）。达人再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人后来就自己煮，私房再经过几次精心加工 ，菜咸菜笋

　　美食点评：淡乳黄象牙色的笋  ，麻笋 ，

责任编辑：hdwmn_shj平常下馆子尝一样菜，熬40~60分钟；放入咸菜、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，厨艺也就上来了 。喉间泛起几许清凉  ，咸菜 、

　　萧先生的厨艺是声名在外的，下厨

　　在业界，这些年来积攒了不少私房菜 。煮出来的味道才会正宗）

　　制作过程：往高压锅里装半锅水，更赞的菜就出锅了 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，咬一口笋，脆嫩味纯 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），南靖的农家菜 。萧先生有一手好厨艺。萧先生有一手好文笔；在吃界，果然厨艺了得！

　　主料：筒骨、再放入筒骨，

　　萧先生从小就对“吃”钟情，汤色粉绿 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，而下厨 ，竟没有丝毫酸涩味 ，给大家来一道平和、而是回甘爽口，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，

　　□达人名片

　　达人 ：萧先生

　　职业：学者

　　爱好 ：探索美食  、回家就帮忙打下手 ，忍不住连连动筷，