碧螺春为著名绿茶品种 ，碧螺形曲似螺 ，春原
相传有一年洞庭山上的名吓茶树长得特别繁茂 ，碧螺春原名吓煞人香 。煞人采茶姑娘们采下来的碧螺茶用竹筐装不下了 ，
后来 ，春原挥发出极浓的名吓香味 ，此茶由此得名 。煞人茶色碧绿，碧螺但觉其名不雅 ，春原
名吓碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品 。康熙帝大加欣赏，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言） ，就把多余的茶放在胸口的衣襟内 ，又值于早春采撷 ，康熙皇帝下江南 ，产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。便据其采撷于碧螺峰 ，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气 ，产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。因此钦定茶名“碧螺春” 。