10 、初夏馋菜泡椒 、辣解
3、美味墨鱼
泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜蒜 、辣解川味辣椒酱做法：
1 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒
8 、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜焯水捞出过冷水。辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼炒锅加热，
7、
12 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、蒜 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
4 、准备好各种配料 。另起锅，
5 、
9 、姜 、锅中放入冷水烧开 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入适量食用油，放入切好的青笋片，青笋
配料 ：黄酒、
11 、炒出香味。盐、姜 、
6 、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。
2、淋干表面水分后放入锅底备用 。黄豆酱 、蒜末 、然后放入三种酱料。姜丝炒香 ，胡椒粉 、葱、葱、中火翻炒均匀 ，