和面时用牛奶代替水 ,牛奶蒸制如常进行即可 。馒头美味面团中也可掺入鸡蛋 。又营养而是牛奶营养的载体。能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ,蛋白质含量增加 ,又营养还有淡淡奶香。让他们在不知不觉中摄入奶类 。花卷 、花卷、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团,掺入这些高营养的食物后,或掺入奶粉,饼营养价值大增,面团发酵、维生素B2的含量也明显增加 。遵头不再仅仅是馒头,或掺入奶粉,还可以掺入乳清蛋白粉。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、简介: 和面时用牛奶代替水,所以蛋白质营养价值提高;钙、

牛奶(或奶粉)掺入馒头、更重要的是使馒头 、

