都行

  2、独家的美红椒、秘制黑胡椒、味浓生抽 、香菠勾芡

  6  、萝鸡放菠萝汁

  5 、独家的美生粉、秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓盐、香菠

  材料 :琵琶腿 、萝鸡用这个勾芡,独家的美一小勺油

  4 、秘制菠萝会有点出水,味浓放生抽提鲜,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3、萝鸡肉切成小块

  2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜

  准备工作:

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝切小块

  7 、大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,量一定要少哈

这样菠萝味更浓郁哦

  3、放少许生粉

  9  、拌匀之后,放红椒 ,红椒切块 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1  、腌制下

  5 、看个人喜欢 ,大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用 ,姜切片

  6 、不喜欢可以不放

  4、不滤渣

  8、菠萝泥直接用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、菠萝 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀,锅中放少许油,取部分菠萝榨汁 ,放两滴生抽增鲜

  4、直接将生粉放进去,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、