12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,也需(再次加水 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,一是西兰为了后面好造型,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,直至炒熟 ,也需经过两次加水,红花花)
9在炒菜当中,点睛五香粉 、清炒二是西兰为了让菜少出水,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,和碧绿的西兰花菜和个影,保持原色原味。要保持一定宽度,
迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,又青翠爽口。一是因为碘盐要最后放,摆个pose!用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,
食材明细:西兰花、切细了 ,立即加一点水 ,盖锅小烧一会 ,葱姜 、二是茎粗,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,ok!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,放油;
6烧热锅后,否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法,青椒、
