4 、手撕先撒盐 ，香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟
3 、做巨
8 、好吃生抽2茶匙（10ml） 、肉干香菜碎一点点 。手撕颠匀 。香菇摘下的分钟香菇根，如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，）
好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、2 、
6 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，取一个可以进微波炉的大盘，不至于太干 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松 。
9 、
做法 ：
1、把所有的香菇根都处理好 。
5 、
7 、色拉油2茶匙（10ml） 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、