原料：肋排350g 、排骨排骨剁成小块 ，辣酱
2、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝半汤匙老抽 、可错
6 、过的骨边缘稍有焦黄。排骨姜 、辣酱
嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝3 、可错一汤匙生抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、撒上葱花 ，爆香葱姜 ，
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右，
做法 ：
1、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜切片。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
5 、出锅。料酒 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处。开盖转大火收浓汤汁，一点点白糖 ，生抽一汤匙 、